[单选] 下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。

A . 麦芽酚
B . 海藻酸钠和羧甲基纤维素钠
C . 山梨糖醇酐脂肪酸酯
D . 蔗糖酯

分散控制系统的常见故障有哪些？清、浊、柔、刚表示（）。香精由4中成分组成。香气有4种香调。香气有4种香韵。香精分为4类。简述如何确定氧化锆探头的安装位置？桃醛茴香脑下列物质可用于食品乳化香精增重剂的是（）。

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