当前位置:管理学题库>现代厨房管理题库

问题:

[单选] HACCP管理系统的第四涉骤是对关键控制点实施监控。实施监控的过程,需要每个餐厅或厨房都必须安排专门人员,负责对“关键控制”的监控工作。监控的主要目的包括跟踪、测量以及()。

A . 提供可能
B . 保留证据
C . 提供依据
D . 提供帮助

根据LOF1972,遇难船船长代表()与救助人订立救助合同。Ⅰ.船舶所有人;Ⅱ.货物所有人;Ⅲ.运费所有人;Ⅳ.船舶保险人。 Ⅰ~Ⅲ。 Ⅱ~Ⅳ。 Ⅰ,Ⅲ,Ⅳ。 Ⅰ~Ⅳ。 三针测量是测量外螺纹()的一种比较精密的方法。 A、内径。 B、外径。 C、中径。 D、底径。 主要通过定量研究收集消费者在评价一个品牌时的具体感受来获取消费者对于产品品牌形象的评价。 污染物在水体的运动形式有三种()、()、()。 为了更清晰地了解消费者内心深处对品牌的认知,应该给予消费者适当的提示,告诉消费者品牌名,由消费者展开联想。 HACCP管理系统的第四涉骤是对关键控制点实施监控。实施监控的过程,需要每个餐厅或厨房都必须安排专门人员,负责对“关键控制”的监控工作。监控的主要目的包括跟踪、测量以及()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服