[单选,B型题] 能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

A . 植酸盐和草酸盐
B . 果胶
C . 磷
D . 维生素C
E . 维生素D

全世界致盲的原因中河盲占（）。 25％。 46％。 12.5％。 7.5％。 0.6％。均值为3.5，标准差为0.5，某测定值为5.0，“Z计分”值就为（） 1。 -1。 3。 0。 -2。下列哪个因素被认为与类风湿关节炎的发病和发展无关（） HLA-DR4。 HLA-DR27。 TNF基因。遗传性。球蛋白基因。上市公司行业类属的变更原因可能有（）。公司兼并。资产置换。经营领域发生重大变化。公司人事变动。全世界致盲的原因中沙眼占（）。 25％。 46％。 12.5％。 7.5％。 0.6％。能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

参考答案：

● 参考解析

1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。 2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。 3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。

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