营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。 某些天然食品及其制品。 氨基酸。 矿物质。 维生素。 植物化学物。
张某某，女，36岁，胃痛严重，食欲不振。胃镜检查发现胃部溃疡，怀疑为幽门螺杆菌感染引起的溃疡。幽门螺杆菌的抵抗力是（） A.对干燥敏感，对热不敏感。 对热敏感，对干燥不敏感。 对热和干燥都不敏感。 对热、干燥敏感，空气中放置3小时即死亡。 空气中放置24小时仍可存活。
构成DNA和RNA成分的是（） 葡萄糖。 半乳糖。 果糖。 核糖。 以上都不是。
男，40岁。饮酒后持续性上腹疼痛12h，向腰背部放射，伴恶心、呕吐、发热，无血尿。对明确诊断最有意义的检查是（） A.腹部X线片。 血常规。 肝功能。 血淀粉酶。 尿淀粉酶。
能与肥大细胞结合的Ig（）。 IgA。 IgM。 IgD。 IgE。 IgG。
释放因子（RF）不具有的作用是（）。
