2016年湖北大学生命科学学院生物化学之生物化学教程复试笔试最后押题五套卷
● 摘要
一、单选题
1． 脂蛋白脂肪酶缺乏导致（ ）。
A. 高水平的游离脂酸结合到血清清蛋白上
B.12h 禁食后，血浆中乳糜微粒水平高
C. 在血浆中高密度脂蛋白水平低
D.12h 禁食后，血液中胆固醇水平异常高
E. 脂酸酯化作用增加
【答案】B
2． 某一患者体内堆积了高浓度的植烷酸（3，7，11，15-四甲基十六烷酸），推测该患者体内的哪一条途径可能被损伤？（ ）
A. 脂肪酸的氧化
B. 脂肪酸的氧化
C. 脂肪酸的氧化
D. 脂肪酸的活化
【答案】A
3． 多食肉类，需补充（ ）
A. 维生素
B. 维生素
C. 维生素
D. 维生素
E. 维生素
【答案】D
4． 人类嘧啶核苷酸从头合成的哪一步反应是限速反应？（ ）
A. 氨甲酰磷酸的形成
B. 氨甲酰天冬氨酸的形成
C. 乳清酸的形成
D.UMP 的形成
E.CMP 的形成
第 2 页，共 29 页
【答案】B
5． 下列哪种氨基酸能直接脱氨生成
A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala
【答案】B
6． RNA 经NaOH7K 解，其产物是（ ）。 A.
B.
C.
D. E.
7．
被同位素标记的葡萄糖分子经途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C 原子上？（ ） A. B. C.
D. 都可能
E. 都不会
【答案】C
8． 下列关于维生素C 结构和性质的叙述，那一项是错误的（ ）
A. 维生素C 是含六个碳原子骨架的化合物
B. 维生素C
具有酸性是因为
D. 还原型维生素C 的元素组成为
E. 维生素C 是一种内酯化合物
【答案】B
9． 下列关于遗传密码的描述哪一项是错误的（ ）。
A. 密码阅读有方向性，
B. 密码第3位（即
时会出现多对一的情况。
第 3 页，共 29 页 （ ）。 核苷酸 核苷酸 核苷酸 核苷酸和核苷酸核苷酸的混合物 核苷酸和核苷酸的混合物 【答案】D 释放质子 C. 还原型维生素C 为烯醇式，而氧化型维生素C 为酮式 端开始，端终止 端）碱基配对具有一定自由度，有端）碱基与反密码子的第1位（即
C. 一种氨基酸只能有一种密码子
D. —种密码子只代表一种氨基酸
【答案】C
10．脂蛋白脂肪酶（LPL ）催化（ ）
A.CM 和VLDL 中甘油三酯的水解
B. 脂肪组织中脂肪的水解
C. 高密度脂蛋白中甘油三酯的水解
D. 中密度脂蛋白中甘油三酯的水解
E. 小肠中甘油二酯合成甘油三酯
【答案】A
二、名词解释
11．DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
12．鹏值（iodine number）。
【答案】碘值又称碘价，是100g 脂质样品所吸收的碘的克数，通常用它来表示油脂中脂酸的不饱和程度。
13．外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
14．蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。
【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。
15．蛋白糖基化。
【答案】蛋白糖基化是蛋白质翻译后的一种重要的加工过程。在肽链合成的同时或合成后，在酶的催化下糖链被接到肽链上的特定糖基化位点，
称为蛋白糖基化。蛋白糖基化的种类主要有糖苷、
16．摆动假说（wobble hypothesis）。
【答案】mRNA 上的密码子与tRNA 上的反密码子相互辨认，大多数情况是遵从碱基配对规
第 4 页，共 29 页 糖苷、糖基磷脂酰肌醇等