[填空题] 维生素可分为（）和（）两类。

维生素C又名（），缺乏时会导致（）病。 简述肉在干制过程中色泽发生变化的原因是什么？ 植物组织培养有明确的工作流程，而（）则可根据需要灵活安排。 ["A、接种","B、培养","C、母液配制","D、培养基制作"] 为什么说低温肉制品是今后肉制品的发展方向？ 在细胞中存在三种腺苷酸即（）（）和（），统称为腺苷酸库。 维生素可分为（）和（）两类。