慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质（）。 A.10％。 200％。 5％。 0.4％～0.6％。 1％。
组织脱钙是否完全下面检测方法不妥当的是（）。 严格根据脱钙的时间推算。 用针刺组织是否有阻力感。 脱钙液进行钙盐试验是否有沉淀。 用镊子可弯曲120°可否回弹。 脱钙液进行钙盐试验是否透明。
常见的食物中毒是（）。 毒蕈中毒。 化学性食物中毒。 植物性食物中毒。 细菌性食物中毒。 霉菌毒素性中毒。
承运人在受理剧毒化学品运输业务后，要向承运人所在地公安部门申请准运证。
3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）。 食物多样，粗细粮交替。 不宜多食刺激性食物。 食物应软硬适中。 荤素菜搭配。 早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次。
关于微波固定法不正确的描述是（）。
