干浸出物的计算公式X=C1-[（C2-C3）0.95+C3]下列注释错误的是（）。 A、C3：样品中还原糖的含量。 B、C1：总固形物的含量。 C、C2：样品中总糖的含量。 D、0.95：还原糖换算成蔗糖的系数。
溶剂在高炉冶炼中的作用是什么？
检验结果的分析和判断，下列考虑不可采纳的是（）。 A、原始记录的审核，方法依据对否。 B、平行试验误差是否符合允差。 C、检测项目之间的相关性。 D、化验员的熟练程度。
利用麦芽浸出液所含多种酶在一定温度下的综合水解性能，促进大麦内容物的分解，然后测大麦浸出液的（），从而得出样品的浸出物重量。 A、重量。 B、体积。 C、密度。 D、波美度。
沉淀滴定中佛尔哈德法测定Ag+时，滴定剂是（）。 A、铁铵矾。 B、NaCl。 C、硫氰酸铵。 D、铬酸钾。
测定淀粉时，通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数（），即可得到淀粉含量。
