厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。煤气罐和燃烧器距离火源的距离不得少于（）。 1米。 1.5米。 2米。 2.5米。
HBsAg在血清中的最主要存在形式是（） 小球形颗粒。 管形颗粒。 大球形颗粒。 实心颗粒。 空心颗粒。
糖溶化——熬成糖汁——将主料（中经蒸制后）放入——入味。这种烹饪方法是（）。 挂霜。 拔丝。 蜜汁。 红烧。
当血浆维生素A水平在正常范围时，说明（）。 状况良好。 不能肯定，有可能为亚临床状态。 肝脏有充足的维生素A储存。 肝脏维生素A储存量减少。 视黄醇结合蛋白含量偏低。
关于HBV的叙述，正确的是（） 核酸为双链线状DNA。 其DNA多聚酶无逆转录酶功能。 HBeAg是体内HBV复制的指标之一。 HBsAg是体内HBV复制的指标之一。 主要传播方式为粪-口途径。
关于DNA分子，说法错误的是（）。
