仓储保管合同履行过程中出现的合同差额是指实际储存吨天数加上待进仓吨天数，再加上实占摊用面积折算的吨天数之和，与仓储保管合同签订的吨天数的差额。 正确。 错误。
配送中心完成送货的基本要求是根据商品的性能和特点，选择最短运距及合理的送货工具、最节约的送货费用、在最快的时间内将商品完整无损地送到客户手中或指定地点。 正确。 错误。
商品老化是指各种高分子化合物，如橡胶、塑料、合成纤维等在储存和使用中，受到外界环境因素的影响，发生一些异状变质，逐渐丧失使用价值的过程。 正确。 错误。
配送中心的加工功能是现代化配送中心服务职能的具体体现，通过对商品加工可以扩大经营范围，提高配送水平，还可以提高商品的附加值，从而提高经营效益。 正确。 错误。
定量配送指将规定的批量在一定时间范围内进行配送。其特点是配送数量相对固定或稳定，时间要求不十分严格，备货工作相对简单，运输效率较高。 正确。 错误。
防振包装又称缓冲包装，是为保护商品减少或减缓外力冲击和振动而采取的防护措施。在内包装和外包装之间全部填满防振材料的包装方法称为全面防振包装方法。
