2018年兰州大学生命科学学院414植物生理学与生物化学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 逆转录
【答案】逆转录
毒的复制形式，需要逆转录酶的催化。
2． 核酸分子杂交。
【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。
3． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
4． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
5． 氨基酸的等电点。
【答案】氨基酸的等电点是指氨基酸所带净电荷为零时所处溶液的
6． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
7． 差向异构体。
【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体，例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外，其余结构完全相同，它们之间称为差向异构体。
又称反转录，是以为模板合成的过程，是病以代表。
8． 蛋白质的营养价值（nutrition value of protein）。
【答案】蛋白质的营养价值是指各种蛋白质由于所含的氨基酸种类和数量不同而具有不同的营养价值，若体内所需的氨基酸的种类和量越多，则蛋白质营养价值越高。
二、问答题
9． 用处理Simian 病毒的DNA , 只产生一种双链DNA 片段，有关这种的DNA 结构可以得出什么推论。 【答案】是一种DNA 限制性内切核酸酶，因为用这种酶酶切只产生一种双链DNA 片段，所以肯定只有一个酶切位点，这种DNA —定是环状结构。
10．乳酸和乙醇发酵都是氧化-还原反应，试分析其最终的电子供体和受体。
【答案】乳酸和乙醇发酵反应的电子供体都是甘油醛-3-磷酸，但前者的电子受体是丙酮酸，后者则是丙酮酸脱羧后生成的乙醛。
11．提高天冬氨酸和谷氨酸的合成会对TCA 循环产生何种影响？细胞会怎样应付这种状况？
【答案】提高天冬氨酸和谷氨酸的合成，将会减少草酰乙酸和旷酮戊二酸的量。如果这两种物质不能被有效的补充，将会影响到TCA 循环，进而影响乙酰CoA 的氧化和ATP 的合成。然而体内存在的一系列的回补反应可及时补充草酰乙酸和or 酮戊二酸的量。
12．人或实验动物长期缺乏胆碱会诱发脂肪肝，请解释其原因？
【答案】食物中供给的胆碱在机体内用于合成磷脂酰胆碱，作为膜和脂蛋白的重要组分。长期缺乏胆碱，磷脂酰胆碱合成受到限制，原材料之一的二酰甘油转向合成三酰甘油，后者没有分泌进入脂蛋白而在肝脏内积累。肝细胞被三酰甘油充塞，形成脂肪肝。
13．丙酮酸羧化酶催化丙酮酸转变为草酰乙酸。但是，只有在乙酰存在时，它才表现出较高的活性。乙酰的这种活化作用，其生理意义何在？
调节糖异生和糖酵解。当乙酰水平上升时，适当底物通过三羧酸循环【答案】乙酰有利于提供能量，多余的激活丙酮酸羧化酶，促进糖异生，抑制了酵解，不浪费能源。
14．DNA 与RNA 的一级结构有何异同？
【答案】（1）①DNA 的一级结构中组成成分为脱氧核糖核苷酸，核苷酸残基的数目由几千至几千万个；而RNA 的组成成分是核糖核苷酸，核苷酸残基的数目仅有几十到几千个。②另外在DNA 分子中A=T, G=C; 而在RNA 分子中
磷酸二酯键相连接的。
（2）二者的相同点在于：它们都是以单核苷酸作为基本组成单位，
核苷酸残基之间都是由
15．真核生物染色体的线性复制长度是如何保证的？
【答案】真核生物线性染色体的两个末端具有特殊的结构，称为端粒，它由许多成串短的重复序列组成，具有稳定染色体末端结构、防止染色体间末端连接和补偿复制过程中滞后链引物RNA 被水解留下的空缺，因端粒酶可外加重复单位到末端上，以维持端粒的长度。
RNA 末端上，末端端粒酶是一种含有RNA 链的逆转录酶，它能以所含的RNA 为模板来合成DNA 的端粒结构。其中RNA 链 通常含有1个半拷贝的端粒重复单位的模板。端粒酶可结合到端粒的
模板的末端识别DNA 的末端碱基并相互配对，以RNA 链为模板使DNA 链延伸，合成一个重复单位后酶再向前移动一个单位。真核生物就是依靠端粒酶的这种爬行复制保证线性染色体的复制长度。
16 ，．比较蛋白质螺旋中的氢键和DNA 双螺旋中的氢键并指出氢键在稳定这两种结构中的作用。
【答案】
在螺旋中，一个残基上的羧基氧与旋转一圈后的（该残基后面）第四个残基上的旷氨基中的氢形成氢键。这些在肽链骨架内原子问形成的氢键大致平行于该螺旋的轴，氨基酸侧链伸向骨架外，不参与螺旋内的氢键形成。在双链DNA 中糖-磷酸骨架不形成氢键，而在相对的两条链中互补的碱基之间形成2个或3个氢键，氢键大致垂直于螺旋轴。
在螺旋中，单独的氢键作用力是很弱的，但是这些键的合力稳定了该螺旋结构。尤其是在一个蛋白质的疏水内部，这里水分子不与氢竞争成键。在DNA 中形成氢键的主要作用是使每一条链能作为另一条链的模板，尽管互补碱基之间的氢键帮助稳定螺旋结构，但在疏水内部碱基对之间的堆积对螺旋结构稳定性的贡献更大。
三、论述题
17．离子跨膜运输的方式有哪些，各有何特点？举例说明它们是如何维持膜内外正常离子浓度的。
【答案】离子跨膜运输的方式有：
（1）被动运输：即离子顺浓度梯度从高浓度到低浓度的跨膜运输。借助细胞膜上的膜蛋白的帮助顺浓度梯度或顺电化学浓度梯度，不消耗能量的被动运输叫协助扩散，分别由载体和通道介导。
①离子载体，
如缬氨霉素能在膜的一侧结合
释放且能往返进行。
乙顺着电化学梯度通过脂双层，在膜的另一侧②离子通道，按离子的选择性分一价、二价，阴离子通道、阳离子通道；按通道开启和关闭机制可分为电压门控型、配体门控型和压力门控型。例如，红细胞带3蛋白运送负离子
酰胆碱门
能量。
（2）主动运输：通过质膜上的泵和载体蛋白逆电化学梯度从低浓度一侧经过膜运输到高浓度一侧的运输，此过程需要消耗代谢能。例如，泵由驱动将输出到细胞外同时将输变，通道门打开，使通道，当己酰胆碱与通道蛋白的乙酰胆碱受体部位结合时，通道蛋白构象发生改通过。被动运输的特点是：选择性；需一定的浓度梯度，不需