当前位置:技术监督质检职业技能考试题库>分子生物专业验证(二级)题库

问题:

[单选] 一个细菌每10分钟繁殖一代,经1小时将会有()个细菌。

A、64。B、32。C、9。D、1。

问题:

[单选] 以下不属于普通菌种保藏的方法是()。

A、传代培养保藏法。B、液体石蜡保藏法。C、液氮保存。D、以上均不正确。

问题:

[单选] 以下哪种情况可以用水进行灭火()。

A、金属钠、钾、镁、铝粉、电石、过氧化钠着火。B、比水轻的易燃液体,如汽油、笨、丙酮等着火。C、电器设备或带电系统着火。D、堆放的杂物如有纸箱、报纸等着火。

问题:

[单选] 以下培养基成分中无营养功能的是()。

A、牛肉膏。B、蛋白胨。C、琼脂。D、酵母粉。

问题:

[单选] 以下说法正确的是()。

A、检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检。B、生物安全与质量控制应符合GB17489的规定。C、散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品。D、磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分。

问题:

[单选] 以下正确的是()。

A、李斯特菌是革兰氏阴性杆菌。B、李斯特菌是革兰氏阳性球菌。C、李斯特菌是革兰氏阳性杆菌。D、李斯特菌是革兰氏阴性球菌。

问题:

[单选] 饮料做霉菌酵母分离时,首选()培养基。

A、高盐察氏。B、马铃薯。C、孟加拉红。D、马铃薯葡萄糖琼脂。

问题:

[单选] 营养缺陷型菌株是指()的菌株。

A、有营养不良症的菌株。B、培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株。C、培养基中营养成分缺少时获得的菌株。D、丧失了合成某种营养成分能力的菌株。

问题:

[单选] 用于保存待用培养基的冰箱温度应设为()。

A、4℃。B、4-(-18)℃。C、0℃。D、-10℃。

问题:

[单选] 有关大肠菌群检验培养基的描述,哪项是不正确的()。

A、使用了液体发酵培养基。B、使用培养基为VRBA琼脂。C、需要使用光学显微镜。D、进行乳糖胆盐发酵。