问题：
[单选] 罗兹·哥特里法测脂肪含量时加入石油醚的作用（）。
A、除去乙醚层中包含水分。B、沉淀蛋白。C、提取脂肪。
A、营养琼脂。B、CVT培养基。C、锰盐营养琼脂。D、虎红琼脂。
问题：
[单选] 牛奶酸度主要来源中占比最大的是（）。
A、CO2。B、蛋白质。C、磷酸盐。D、柠檬酸盐。
问题：
[单选] 配制某种比例的H2SO4溶液时，步骤是先量取浓H2SO4，再加蒸馏水稀释（）。
A、错误。B、正确。C、视情况而定。
问题：
[单选] 喷嘴对液体的吸入是应用了哪个原理（）。
A、间断吸入。B、“虹吸”。C、连续吸入。D、以上均正确。
问题：
[单选] 氢化物原子荧光光谱法测定硒时，加入哪种试剂使硒还原成硒化氢（）。
A、盐酸。B、硼氢化钠。C、氢氧化钠。D、氯化亚锡。
问题：
[单选] 燃气与助燃气比例小于化学计量的火焰称为（）
A、贫燃火焰。B、富燃火焰。C、中性火焰。
