问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。烧伤病人急性期的营养支持应选择（）。
A.高蛋白饮食。鼻饲肠内营养制剂。肠外营养。高能量、高蛋白、高维生素饮食。清淡流质。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。该烧伤病人急性期蛋白质和能量供给比例应是（）。
A.1：100。1：150。1：200。1：300。1：350。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。该病人每天尿氮丢失量是（）。
A.1～10g。10～25g。28～45g。50～65g。65～80g。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。患者恢复口服饮食的初期，需禁用的食物是（）。
A.脱脂牛奶。瘦肉。豆腐。鲭鱼。炸猪排。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉酶显著升高，以急性胰腺炎急诊手术，术中空肠造口。术后诊断：急性坏死性胰腺炎。该患者术后早期应采用的营养治疗是（）。
A.空肠造口。鼻饲。胃造口。口服。肠外营养。
问题：
[单选,B1型题] 小肠切除术后应该给予（）。
必需氨基酸配方要素膳食。低盐流质膳食。低脂少渣膳食。高支链氨基酸要素膳食。低碳水化合物膳食。
问题：
[单选,B1型题] 胃大部切除术后应该（）。
高支链氨基酸要素膳食。必需氨基酸配方要素膳食。低脂少渣膳食。低盐流质膳食。低碳水化合物膳食。
问题：
[单选,B1型题] 外科创伤病人如每天丢失20g氮，相当于丢失组织蛋白（）。
3g。30g。125g。200g。400g。
问题：
[单选,B1型题] 大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（）。
3g。30g。125g。200g。400g。
问题：
[单选,B1型题] 全喉切除术后应该避免（）。
油烹煎炸食物。牛奶以及过甜食物。过咸过酸食物。过硬食物。过软食物。
