问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）。
胆固醇。优质蛋白。碳水化合物。饱和脂肪酸。乙醇。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 中度营养不良病人血浆白蛋白含量（）。
＜21g/L。21～27g/L。28～34g/L。35～38g/L。38g/L。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 儿童糖尿病患者饮食控制的能量供给为（）。
［实际体重（kg）-105］×每千克标准体重所供给的能量[kcal/（kg·D.］。［实际体重（kg）-100］×0.9×每千克标准体重所供给的能量［kcal/（kg·D.］。1000kcal+（年龄-1）×100kcal。100kcal+年龄×100kcal。［体重（kg）-105］×每千克标准体重所供给的能量［kcal/（kg·D.］。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列对棕色脂肪组织叙述哪项正确（）。
含量少时可导致肥胖。其主要位于皮下和腹部。其主要功能是散热。没有血液供应。其储脂量约占总体脂量的一半。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 痛风病人如心、肾功能尚好，为促进尿酸排泄，每天摄入水量应保持在（）。
1000～1200mL。2000～3000mL。3000～3500mL。1200～1500mL。按头一天尿量计算。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作，其原因是（）。
血尿酸生成增加。脂肪分解加速。缺氧。热量消耗过多。热量摄入增加。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是（）。
回肠远端瘘。食管中段瘘。高位高流量肠瘘。空肠瘘。十二指肠瘘。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 甲状腺机能亢进病人适用（）。
高蛋白膳食。低蛋白膳食。高热能高蛋白质膳食。低热能膳食。低胆固醇膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。
脂肪高。花生四烯酸高。多不饱和脂肪酸高。单不饱和脂肪酸低。（ω-3）脂肪酸高。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 人体半乳糖血症病例的主要病因是缺乏下列哪种酶（）。
肌酸激酶。乳糖激酶。1-磷酸半乳糖尿苷转移酶。焦磷酸酶。磷酸化酶。
