问题：
[单选,B1型题] 乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种（）。
长链脂肪。中链脂肪。短链脂肪。动物脂肪。多不饱和脂肪酸。
问题：
[单选,B1型题] 水溶性强、吸收快，不依赖胰脂酶，易生成酮体的脂肪是（）。
长链脂肪。中链脂肪。短链脂肪。动物脂肪。多不饱和脂肪酸。
问题：
[单选,B1型题] 哮喘患者膳食原则（）。
低能量、高蛋白、低脂肪。加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品。高能量、高碳水化合物、给予开胃食品。高能量、高蛋白、足量矿物质。高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪。
问题：
[单选,B1型题] 慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则（）。
低能量、高蛋白、低脂肪。加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品。高能量、高碳水化合物、给予开胃食品。高能量、高蛋白、足量矿物质。高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪。
问题：
[单选,B1型题] 脂肪肝患者膳食原则（）。
低能量、高蛋白、低脂肪。加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品。高能量、高碳水化合物、给予开胃食品。高能量、高蛋白、足量矿物质。高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪。
问题：
[单选,B1型题] 乳糜胸患者应选择的膳食种类是（）。
中链三酰甘油膳食。高蛋白质、高能量膳食。高脂肪膳食。高纤维素膳食。低蛋白膳食。
问题：
[单选,B1型题] 慢性阻塞性肺病应选择的膳食种类是（）。
中链三酰甘油膳食。高蛋白质、高能量膳食。高脂肪膳食。高纤维素膳食。低蛋白膳食。
