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问题:

[单选,B1型题] 急性胰腺炎()。

暴饮暴食。引起过敏反应的食品。蛋白质供给不足,维生素A和C缺乏。饮水不足。长期高胆固醇膳食。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 高纤维膳食不适用于()。

高血压。糖尿病。食管静脉曲张。乳腺癌。功能性便秘。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝豆状核变性患者进行营养治疗时应采用的饮食是()。

低铜低脂饮食。低铜低蛋白饮食。低铜高蛋白饮食。高铜高蛋白饮食。低铜高脂饮食。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义()。

调节血糖。促进胃肠蠕动。促进消化。使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面。无特殊意义。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 葡萄糖耐量试验(OGTT)过程错误的是()。

试验前3d糖类摄入量少于300g。试验前禁食12h。试验当天空腹抽血。用75g葡萄糖溶于300mL水中,5min饮完。也可以用100g馒头代替葡萄糖。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下面关于要素膳的描述,错误的是()。

消化道内缺少消化液也能基本吸收。营养素齐全。含有膳食纤维。化学成分明确。无渣膳食。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 高钾膳食适用于低钾血症患者,膳食中一日钾供给量为()。

4g以上。3g。2g。1.5g。1g。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为()。

全日膳食中含钠量小于1500mg。食盐少于3g。酱油少于15ml。全日膳食中含钠量小于500mg。全日膳食中含钠量小于1000mg。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 必需氨基酸配方膳食适合于()。

肝功能衰竭的患者。胃肠道消化功能障碍的患者。肾衰竭的患者。胃肠功能正常的患者。先天性氨基酸代谢缺陷症的患者。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 麦淀粉饮食是用麦淀粉代替主食的一种治疗饮食,不适用的疾病是()。

苯丙酮尿症。肝性昏迷。尿毒症。急性坏死性胰腺炎。急性肾衰竭。