问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 其功能可被香豆素拮抗的是（）。
维生素A。维生素D。维生素E。维生素C。维生素K。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 可引起巨幼红细胞贫血的维生素是（）。
泛酸。维生素E。维生素B12。维生素B2。维生素D。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 色氨酸可以在体内少量合成的维生素是（）。
维生素K。维生素C。维生素PP。维生素B12。叶酸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列情况属于负氮平衡的是（）
摄入氮与排出氮相等。摄入氮小于排出氮。摄入氮大于排出氮。尿氮加粪氮与排出氮相等。摄入氮小于代谢氮。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 反映机体锰的营养状况的指标是（）
血锰浓度。尿锰浓度。发锰含量。以上全是。以上全不是。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 储留氮是指（）
储留氮=食物氮-粪氮。储留氮=食物氮-尿氮。储留氮=食物氮-（尿氮-粪氮）。储留氮=消化率×生物价。储留氮=吸收氮-（尿氮-尿内源性氮）。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是（）
交感神经系统。副交感神经系统。肾小球滤过率。A+C。B+C。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下叙述正确的是（）
Menke病为后天性铜代谢紊乱性疾病。Wilson病为先天性铜代谢紊乱性疾病。Wilson病补铜有良好疗效。Menke病应限制铜的摄入量。以上都不对。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 构成食物中淀粉的最基本单位是（）
蔗糖。果糖。葡萄糖。半乳糖。核糖。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列常见食物的GI最高的是（）
香蕉。荞麦。馒头。燕麦。葡萄。
