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问题:

[单选] 声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及()。

适宜人群。不适宜人群。功效成分。治疗功能。

问题:

[单选] 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过()证明安全可靠,方可列入允许使用的范围。

感官评估。营养评估。风险评估。微生物检验。

问题:

[单选] 食品生产环节的监管由()负责。

工商行政部门。质量监督部门。卫生行政部门。农业行政部门。

问题:

[单选] 食品流通环节的监管由()负责。

工商行政部门。卫生行政部门。质量监督部门。食品药品监督管理部门。

问题:

[单选] 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标明()。

主要营养成分及其含量。功能主治。用法用量。适用范围。

问题:

[单选] 生产经营的食品中不得添加()。

药品。中药材。化合剂。增白剂。

问题:

[单选] 食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门()。

给予警告。责令改正。处以罚款。吊销许可证。

问题:

[单选] 食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

一年。二年。三年。四年。

问题:

[单选] 没有食品安全国家标准、地方标准的,()制定企业标准。

可以。不可以。应当。视情况而定。

问题:

[单选] 发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起()内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

2小时。6小时。12小时。24小时。