问题：
[多选] 晚期营养不良对代谢的影响可表现为（）
血清铁蛋白明显下降。必需氨基酸减少。血糖含量低。糖耐量降低。血浆游离脂肪酸下降。
基本膳食。营养膳食。治疗膳食。代谢膳食。试验膳食。
血红蛋白。前清蛋白。转铁蛋白。清蛋白。视黄醇结合蛋白。
问题：
[多选] 创伤病人伴肝功能不全，进行肠内营养时，应注意调整（）。
苯丙氨酸。异亮氨酸。亮氨酸。蛋氨酸。缬氨酸。
创伤用的要素膳。低脂肪的要素膳。肾衰竭的要素膳。肝衰竭的要素膳。高脂肪的要素膳。
问题：
[多选] 肠道激惹综合征患者应该尽量避免的食物有（）
奶制品。巧克力。蔬菜、水果。易产气食品。高纤维膳食。
问题：
[多选] 我国城市人口居前3位死亡的疾病是（）。
心血管疾病。脑血管疾病。恶性肿瘤。交通事故。感染性疾病。
问题：
[多选] 在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。
扁豆、蘑菇。腌肉、腌鱼、香蕉。葡萄干、红葡萄酒。酸牛奶。干酪。
问题：
[多选] 十字花科蔬菜的主要抑癌成分是（）
黄酮醇。吲哚类化合物。酚。芳香性异硫氰酸酯。植物固醇。
问题：
[多选] 对成人尿毒症患者而言，以下哪些氨基酸是必需氨基酸（）。
门冬氨酸。丙氨酸。组氨酸。酪氨酸。精氨酸。
