低脂膳食。流质膳食。禁食。低胆固醇膳食。低盐膳食。
含脂肪多的食物。油炸食品。少量多餐。少量饮酒。化学性和机械性刺激的食物。
问题：
[单选] 慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）
选用含高能量，高生物价蛋白质。猪肉、牛肉。鸡肉、虾、鱼。蛋黄、豆腐。猪肉、鸡蛋。
全程严格限制脂肪量。限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g。限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g。限制脂肪，特别是中链甘油三酯量。限制脂肪，增加蛋白质摄入。
消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理。保护肝脏，不能使用任何药物。首先治疗原发疾病，然后消除病因。药物治疗为主，膳食管理为辅。不需要特殊治疗，可自愈。
问题：
[单选] 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物（）
蛋黄。果汁、果胨、米汤等食物。浓鸡汤。浓鱼汤。牛奶。
问题：
[单选] 急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）
胃造瘘。肠外营养治疗。经口饮食。空肠造瘘。管喂饮食。
问题：
[单选] 肝硬化患者可以逐步增加蛋白质供给的情况（）
有神经系统症状，血氨浓度正常，给予无动物蛋白膳食。有神经系统症状，血氨浓度略有升高。有神经系统症状，血氨浓度中度升高。有神经系统症状，血氨浓度明显升高。肝性脑病的肝硬化患者。
禁食24小时。禁食48小时。禁食不少于3天。流质饮食。少量多餐。
问题：
[单选] 重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是（）
控制感染。维持水、电解质和酸碱平衡。鼻饲肠内营养。腹腔引流。抗休克治疗。
