问题：
[单选,A1型题] 公共场所直接为顾客服务的人员从事本职工作，必须持有（）
体检合格证。上岗证。执业许可证。学历证书。健康合格证。
问题：
[单选,A1型题] 要求餐馆的餐厨比为1：1.1，食堂餐厨比为1：1是哪个法规规定的（）
A.《工业企业设计卫生标准》。B.《饮食建筑设计规范》。C.《公共场所卫生管理条例》。D.《公共场所卫生管理条例实施细则》。E.《食品企业通用卫生规范》。
问题：
[单选,A1型题] 哪项不是目前对食品的卫生要求（）
A.无毒。B.无害。C.感官性状。D.无菌。E.清洁。
问题：
[单选,A1型题] 低温巴氏灭菌条件是30分钟，温度为（）
90～96C。85～90℃。56～65℃。62～65℃。65～85℃。
问题：
[单选,A1型题] 各级各类（）都有义务按规定承担卡介苗接种工作。
A.医疗机构。B.防疫机构。C.疾病控制机构。D.医疗预防保健机构。E.学校。
问题：
[单选,A1型题] 下列活动属于预防性卫生监督的是（）
A.检查学校卫生。B.检测厂矿有害物质。C.对餐饮行业进行卫生检查。D.工人体检。E.对拟建项目进行预评价。
问题：
[单选,A1型题] 在三面正投影图中面长相等的是（）
A.正立面图与侧立面图。B.正立面图与水平投影图。C.侧立面图与水平投影图。D.正立面图、侧立面图及水平投影图。E.每个图的面长都不等。
问题：
[单选,A1型题] 制图中的正轴图是采用下列哪个原理制的（）
A.中心投影。B.平行斜投影。C.平行正投影。D.多点中心投影。E.两点中心投影。
问题：
[单选,A1型题] 垂直于投影面的线的投影图是（）
A.线。B.面。C.圆。D.面或线。E.点。
