问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是（）
A.中毒反应中亚硝酸盐是还原剂。中毒反应中铁离子是氧化剂。维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒。维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒。维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。后对该食堂进行调查，发现食堂采购员贪图利益，购买廉价"工业盐"，经核实，该"工业盐"中引起中毒的主要成分为（）
A.碘。碳酸氢钠。亚硝酸钠。氯化钠。硫酸钠。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。在日常生活中，含较多亚硝酸的食物有（）
A.处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜。用"苦井"水煮过的食物。鲜红的猪肉。隔夜菜和变味的剩饭。以上食物均含有。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某建筑工地工人在进餐10～40分钟后，数名工人出现头晕、乏力、呕吐，口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状，送医院救治。其特效解毒剂为（）
A.阿托品。二巯基丙磺酸钠。1%美蓝。亚硝酸钠。维生素B。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 某建筑工地工人在进餐10～40分钟后，数名工人出现头晕、乏力、呕吐，口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状，送医院救治。可初步诊断为（）
A.毒蕈中毒。亚硝酸盐食物中毒。河豚鱼中毒。含氰甙植物中毒。砷中毒。
A.呼吸缓慢。B.喉头水肿。C.肺水肿。D.呼吸困难。E.呼吸杏仁味。
呼吸缓慢。喉头水肿。肺水肿。呼吸困难。呼吸杏仁味。
呼吸缓慢。喉头水肿。肺水肿。呼吸困难。呼吸杏仁味。
有机磷中毒。铅中毒。氰化物中毒。亚硝酸盐中毒。急性酒精中毒。
有机磷中毒。铅中毒。氰化物中毒。亚硝酸盐中毒。急性酒精中毒。
