问题：
[单选] （）应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。
A.公共场所经营者 。B.部门负责人 。C.卫生管理员 。D.卫生监督员。
问题：
[单选] 公共场所经营者安排未获得（）的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。
A.身份证 。B.有效健康合格证明 。C.暂住证 。D.健康证。
问题：
[单选] 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。
A.矿泉水标准要求 。B.纯净水标准要求 。C.生活饮用水卫生标准要求 。D.蒸馏水标准要求。
问题：
[多选] 关于食品卫生法的法律责任，说法正确的是（）
A.对违反食品卫生法的行为进行行政处罚时，当事人不服的，可以在接到通知之日起30日提出复议申请 。B.于食品生产经营过程不符合卫生要求的，给予警告并责令改正 。C.食品卫生监督人员滥用职权，不构成犯罪的，依法给予行政处分 。D.级以上地方人民政府卫生行政部门可以在规定的职责范围内，行使食品卫生法规定的行政处罚权 。E.反食品卫生法规定，造成食物中毒的事故的，应当依法承担民事赔偿责任。
问题：
[单选] 按新、老技术相互关系进行分类，可以把技术分为（）
物质与智能形态的技术。传统技术与现代技术。代替技术与极限技术。综合与延伸技术。
