问题：
[单选] 菌斑中的哪种物质可引起牙齿硬组织脱矿？（）
酸。碱。盐。蛋白质。脂肪。
问题：
[单选] 葡糖基转移酶（GTF）对下列哪种糖高度特异？（）
蔗糖。果糖。葡糖糖。麦芽糖。乳糖。
问题：
[单选] 变形链球菌可利用下列哪个碳水化合物形成细胞外多糖（）
葡糖糖。蔗糖。果糖。麦芽糖。乳糖。
细菌感染性疾病。病毒感染性疾病。免疫反应性疾病。变态反应性疾病。化学刺激性疾病。
颜色改变。形状改变。质地改变。以上都是。以上都不是。
问题：
[单选] 牙本质-牙髓复合体的关键部分是（）?
牙本质小官。牙髓组织细胞。成牙本质细胞突。牙本质小管中的成牙本质细胞突。成牙本质细胞层。
多见于儿童及青年人。病变组织颜色浅。病变进展快。质地软而湿。去腐时必须用钻取出。
