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问题：

[名词解释] 旅游饭店意识

参考答案

问题：

[单选] 饭店的月计划属于（）

长期决策。随机决策。阶段性决策。

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问题：

[单选] 饭店中基层管理者常用的指挥形式是（）

会议指挥。行文指挥。现场指挥。

参考答案

问题：

[单选] 下面关于旅游饭店业务特点的叙述，正确的是（）

饭店产品的无形性。饭店业务的单一性。饭店业务的稳定性。

参考答案

问题：

[单选] 饭店集团的优势有：（）

广告优势。经营管理优势。知名度优势。

参考答案

问题：

[单选] 饭店采用远粗近细逐年滚动的方法编制（）

分类执行计划。年度综合计划。长期计划。

参考答案

问题：

[单选] 饭店的基本态度是（）

微笑。充分尊重宾客。“三尊重&rdquo。

参考答案

问题：

[问答题] 简述饭店功能和结构布局的原则

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问题：

[问答题] 简述饭店人力资源开发的内容

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问题：

[名词解释] 营销组合策略

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