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问题：

[单选] 某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价。为进一步确诊，采用的方法应除外（）

血浆维生素C浓度。白细胞维生素C含量。24小时尿中维生素C排出量。空腹尿维生素C肌酐比值。血清碱性磷酸酶。

参考答案

问题：

[单选] 某海员，24岁，出现牙龈出血、肿胀、关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素C缺乏，需进行维生素C营养状况评价。当进行尿负荷试验时，应给予维生素C的量是（）

200mg。300mg。400mg。500mg。600mg。

参考答案

问题：

[单选] 女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时医生所介绍含铁丰富的食物，应除外（）

动物肝脏。动物血。牛奶。肉类。鱼类。

参考答案

问题：

[单选] 女性，50岁，临床诊断为缺铁性贫血，服亚铁盐类药物感觉胃不适，在营养咨询时所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括（）

维生素C。某些单糖。有机酸。膳食纤维。肉类。

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