问题：
[单选] 有机氯农药由于具高残留和污染问题，我国已于何年停止了生产（）。
1970年。1990年。1980年。1995年。1983年。
问题：
[单选] 汞的毒性与汞的化学存在形式以及汞化合物的吸收有很大关系。关于有机汞和无机汞的毒性，说法正确的是（）。
有机汞毒性比无机汞大。无机汞毒性比有机汞大。两者毒性一样大。无机汞无毒。不清楚。
问题：
[单选] 铜是人体必需的微量无素，以下正确的说法是（）。
任何一种铜盐都是无毒的。金属铜无毒。铜蒸气无毒。铜盐毒性比金属铜大。铜盐毒性比金属铜小。
问题：
[单选] 砷化物分有机砷化物和无机砷化物，有机砷化物的毒性比无机砷化物（）。
高。低。相同。≥100倍。≥150倍。
问题：
[单选] 测定食品中的金属元素前，制备好的食物试样最好盛装在（）。
玻璃瓶。塑料袋。三角瓶。容量瓶。聚乙烯塑料瓶。
问题：
[单选] 国家标准方法中，测定食品中的铅的仲裁法为（）。
火焰原子吸收法。石墨炉原子吸收法。比色法。氢化物发生原子荧光法。极谱法。
问题：
[单选] 我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标准为（）。
≤0.2mg/kg。≤0.5mg/kg。≤1.0mg/kg。≤1.5mg/kg。≤0.1mg/kg。
问题：
[单选] 以下食物中含有结合型烟酸，不能被人体吸收利用的是（）。
燕麦。牛奶。马铃薯。玉米面。小麦粉。
问题：
[单选] 镉中毒的病人导致骨折的原因是体内（）。
磷大量丢失。钙大量丢失。钾大量丢失。镁大量丢失。氮大量丢失。
问题：
[单选] 关于固体废弃物分类。按化学性质分类的是（）.
有机废弃物和无机废弃物。固体的和泥状废弃物。工业废弃物和城市垃圾。有害废弃物和一般废弃物。农业废弃物和放射性废弃物。
