问题：
[单选] 《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是（）。
A．比色法。B．气相色谱法。C．高效液相色谱法。D．原子吸收光谱法。E．氧化还原滴定法。
问题：
[单选] 用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯（）。
A．气相色谱法。B．高效液相色谱法。C．紫外线分光光度法。D．薄层色谱法。E．以上都不对。
问题：
[单选] 用原子吸收光谱法测铜，对油脂类样品如何处理（）。
A．加10mL石油醚，用硝酸（10％）提取2次，合并硝酸液，定容。B．加10mL石油醚，用硫酸（10％）提取2次，合并硫酸液，定容。C．加10mL石油醚，用盐酸提取2次，合并盐酸液，定容。D．加10mL石油醚，用磷酸提取2次，合并磷酸液，定容。E．加10mL石油醚，用乙酸提取2次，合并乙酸液，定容。
问题：
[单选] 食品感官检查应在什么条件下进行（）。
单色光线。紫外光线。自然光线。钠光线。荧光灯下。
问题：
[单选] 酱油氨基酸态氮测定中，用来滴定酸的标准溶液为（）。
KOH标准溶液。有机碱标准溶液。甲醛标准溶液。氢氧化钠标准溶液。硼酸标准溶液。
问题：
[单选] 测定总汞除用湿法消化外，还可以用干灰化法消化样品，正确否（）。
正确。在300℃以下灰化。在200℃下灰化。只能用湿法。400℃以下灰化。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 测定食物中的铁时，保存样品的容器最好选用（）。
塑料瓶。玻璃瓶。棕色玻璃瓶。烧杯。金属容器。
问题：
[单选] 用活性炭管采集空气中苯，以0.2L/min的流量采集10min（在标准状况下）用1mL二硫化碳解吸后，测得苯20μg/mL．空气中苯的浓度是多少（）。
5mg/m3。8mg/m3。10mg/m3。15mg/m3。20mg/m3。
问题：
[单选] 测定车间空气中的氨，用纳氏试剂比色法，纳氏试剂由那三种物质构成（）。
A．水加NaOH加碘化钾。B．氯化钠加碘化钾加NaOH。C．氯化汞加溴化钾加NaOH。D．氯化汞加碘化钾加NaOH。E．氯化汞加硫酸钾加NaOH。
问题：
[单选] 异菸酸钠-巴必妥酸钠法测定空气中氰化氢及氰化物，最适宜的显色条件是（）。
pH6.5～7.0。pH8.5～9.0。pH10～11。弱碱性。弱酸性。
