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问题:

[单选,A1型题] 禁止生产经营下列食品,但不包括()

超过保质期限的。加入药物的。掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽,水产动物等及其制品。未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

问题:

[单选,A1型题] 食品不得加入药物,但是下列哪一类除外()

A.符合食品卫生标准和卫生要求而加入的。B.为防病等特殊需要加入的。C.为具有特定保健功能而加入的。D.利用新资源生产的食品新品种。E.按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的。

问题:

[单选,A1型题] 表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求,但是除外()

其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查批准。其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案。不得有害于人体健康。其产品说明书内容必须真实。经产品的功能和成分必须与说明书相一致,不得有虚假。

问题:

[单选,A1型题] 下列哪一项不属于食品卫生监督职责()

对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加工程验收。对食物中毒和食品传染事故进行调查,并采取控制措施。对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚。进行食品卫生监测,检验和技术指导。对发生食物中毒的患者进行抢救治疗。

问题:

[单选,A1型题] 食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是()

2年。1年。6个月。3个月。18个月。

问题:

[单选,A1型题] 食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外()

患有痢疾。患有伤寒。患有病毒性肝炎。渗出性皮肤病。牙周炎。

问题:

[单选,A1型题] 下列单位或个人只有取得卫生许可证,才能从事食品生产经营活动,但不包括()

食品厂。方便面厂。职工食品。食品个体摊贩。药房。

问题:

[单选,A1型题] 食品卫生监督员执行以下任务,但除外()

可以向食品生产经营者了解情况。可以向食品生产经营者索取必要的资料。进入生产经营场所检查。按照规定无偿采样。办理食品卫生许可证。

问题:

[单选,A1型题] 接收食物中毒患者进行治疗的单位,除采取抢救措施外,应当根据国家有关规定,及时向哪个部门报告()

卫生行政部门。卫生防疫机构。所在地卫生行政部门。所在地疾病控制机构。所在地人民政府主管部门。

问题:

[单选,A1型题] 对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的,可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是()

县级以上地方人民政府卫生行政部门。省级地方人民政府卫生行政部门。县级以上地方人民政府。省级地方人民政府。国务院卫生行政主管部门。