问题:
[填空题] 酶发酵的生产方式:()。其中最理想的酶合成模式是。
问题:
[填空题] 菌种培养一般采用的方法有()培养法。
问题:
[填空题] 菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素,除此之外发酵条件对菌种产酶也有很大的影响,发酵条件一般包括()等。
问题:
[填空题] 打破酶合成调节机制限制的方有()。
问题:
[填空题] 酶与抗体的重要区别在于酶能够结合并稳定化学反应的(),从而降低了底物分子的(),而抗体结合的抗原只是一个()态分子,所以没有催化能力。
问题:
[填空题] 决定酶催化活性的因素有两个方面,一是,二是。
问题:
[填空题] 对生产酶的菌种来说,我们必须要考虑的条件有,一是看它是不是(),二是能够利用廉价原料,发酵周期(),产酶量(),三是菌种不易(),四是最好选用能产生()酶的菌种,有利于酶的分离纯化,回收率高。
问题:
[填空题] 酶活力的测定方法可用()反应法和()反应法。
问题:
[填空题] 模拟酶的两种类型是()酶和()酶。
问题:
[填空题] 抗体酶的制备方法有()法、()法、诱导法、化学修饰法、基因工程法等。