当前位置:化学工程题库>精细化工工艺学题库

问题:

[问答题,简答题] 香精(调和香料)的组成是什么?

问题:

[问答题,简答题] 食用香料有哪些特殊性?如何分类?

问题:

[问答题,简答题] 有机磷杀虫剂的特点是什么?

问题:

[问答题,简答题] 什么是拟除虫菊酯杀虫剂?

问题:

[问答题,简答题] 杀菌剂的作用机理有哪些形式?结构特点是什么?

问题:

[问答题,简答题] 除草剂的作用机制及其选择性依据是什么?

问题:

[问答题,简答题] 简述食用色素的品种?

问题:

[问答题,简答题] 用作食品乳化剂的表面活性剂主要有哪些?

问题:

[问答题,简答题] 什么是食品增稠剂?简述主要类型。

问题:

[问答题,简答题] 临界胶束浓度CMC和HLB、浊点、克拉夫拖点之间有何关系?