问题：
[单选] 在碱性溶液中，次碘酸钠能将醛糖氧化为（）。
A.次碘酸 。B.羧酸 。C.醛糖酸盐 。D.酮糖。
问题：
[单选] 次碘酸钠氧化法测定醛糖时，由于碘也可以与氢氧化钠反应生成碘酸钠，为了避免此反应发生，在含有碘的醛糖溶液中，加入（）时必须缓慢，并要迅速混合，使醛糖的氧化反应优先进行。
A.酸液 。B.碱液 。C.水 。D.碘。
问题：
[单选] 芳香族伯胺在（）存在下，和亚硝酸发生重氮化反应，生成重氮盐，常用重氮化法测定，在染料和药物分析中应用较广泛。
A.有机碱 。B.有机酸 。C.无机碱 。D.无机酸。
问题：
[单选] 在微酸性介质中，重氮盐和某些（）发生耦合反应，生成有特殊颜色的偶氮化合物。
芳香胺。脂肪族伯胺。脂肪族仲胺。脂肪族叔胺。
问题：
[单选] 伯胺和仲胺与乙酸酐作用发生乙酰化反应，生成（），可用于定量测定，常用的测定方法是与乙酸酐-吡啶乙酰化法。
A.叔胺 。B.酚 。C.醇 。D.N-乙酰胺。
问题：
[单选] 铁氰化钾溶液的浓度一般为1%，用（）标定。
纯蔗糖。纯葡萄糖。纯果糖。纯麦芽糖。
滴定消耗转化糖溶液的体积（mL）和m（g）纯蔗糖配成转化糖溶液的总体积（mL）。相当于10.00mL铁氰化钾溶液的转化糖的质量（g）和m（g）纯蔗糖配成转化糖溶液的总体积（mL）。滴定消耗转化糖溶液的体积（mL）和相当于10.00mL铁氰化钾溶液的转化糖的质量（g）。m（g）纯蔗糖配成转化糖溶液的总体积（mL）和滴定消耗转化糖溶液的体积（mL）。
问题：
[单选] 铁氰化钾和转化糖的反应是在（）情况下进行的，标定与测定试样都必须严格遵守操作条件，并进行预测。
A.酸性及加热 。B.酸性及沸腾 。C.碱性及沸腾 。D.碱性及加热。
问题：
[单选] 铁氰化钾氧化法测还原糖和水解后产生的转化糖，在正式滴定时，先加入比预测少（）左右的糖液。
A.0.5mL 。B.0.2mL 。C.0.1mL 。D.0.8mL。
