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问题:

[单选] ()是指t-H图中湿质量相等的线。

A、等湿含量线。B、等相对湿度线。C、湿质量热容线。D、等干球温度线。

问题:

[单选] ()是指空气在绝热冷却过程中温度t和湿度H形成的一条直线。

A、等湿含量线。B、等相对湿度线。C、湿质量热容线。D、绝热冷却线。

问题:

[问答题,简答题] 空气的相对湿度大小说明了什么问题?

问题:

[问答题,简答题] 湿球温度对干燥有何意义?

问题:

[单选] 干燥速率曲线图中,有关恒速期的叙述中,()是错误的。

A、恒速期终了时之水份,称为平衡含湿量。B、恒速期中,干燥速率保持不变。C、恒速期中,固体表面水份之蒸发速率,等于固体内部水份供给至表面之速率。D、恒速期中,固体表面温度和空气湿球温度相同。

问题:

[单选] 当固体物料达平衡干燥时,已被蒸发移去之水含量称为()。

A、结合水含量。B、自由水含量。C、总水含量。D、平衡水含量。

问题:

[单选] 有关固体之干燥操作,于一固定之干燥条件下,经干燥至无限长时间,仍无法除去的水份是()。

A、临界水份。B、自由水份。C、平衡水份。D、总水份。

问题:

[多选] 影响干燥速率的因素有()等。

A、湿物料的性质与形状。B、物料中的平衡水分。C、干燥介质的温度和湿度。D、干燥介质的流速和流向。

问题:

[问答题,简答题] 为什么说通过降低初始含水量可以降低干燥操作费用?

问题:

[问答题,简答题] 在降速干燥阶段,干燥时间计算可采用什么方法?