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问题:

[问答题,简答题] 功能基因学研究内容是什么?

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[名词解释] 蛋白印迹

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[名词解释] 蛋白质变构

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[问答题,简答题] 蛋白质平均含氮量多少?如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量?

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[问答题,简答题] 氨基酸主要理化性质有哪些?蛋白质分子中氨基酸间的作用力除肽键外,还有次级键,次级键包括哪些?它们在蛋白质空间结构中起什么作用?

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[问答题,简答题] 分离纯化蛋白质的意义有哪些?

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[问答题,简答题] 简述氨基酸序列是蛋白质功能的分子基础。

问题:

[名词解释] 非组蛋白

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[名词解释] 单顺反子

问题:

[名词解释] 多顺反子