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[名词解释] 美拉德(Meillard)反应

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[名词解释] 饱潲症

问题:

[单选] 饲料含氮物中的主要成分是蛋白质,而蛋白质又是由多种()以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

A.多肽。B.氨基酸。C.脂肪酸。D.氨。

问题:

[单选] 目前我国鸡饲料能值的评定和鸡的营养需要均采用()这一指标。

总能。消化能。代谢能。净能。

问题:

[单选] 目前我国反刍动物饲料能值的评定和反刍动物的能量营养需要均采用()这一指标。

总能。消化能。代谢能。净能。

问题:

[单选] 我国肉牛饲养中能量体系选用()。

A.消化能。B.代谢能。C.净能。D.总能。

问题:

[单选] 脂肪的能值约为碳水化合物的()倍。

1.15。2.25。3.25。3.75。

问题:

[单选] 在饲养实践中,()通常是被加入饲粮以补充钙磷的原料。

石灰石。碳酸钙。磷酸氢钙。贝壳粉。

问题:

[单选] 某饲料含干物质90%、粗纤维17%,根据该饲料的营养特性应归为第()类。

能量饲料。蛋白质饲料。粗饲料。风干饲料。

问题:

[单选] 符合自然含水分低于45%,且干物质中粗纤维低于18%,同时干物质中粗蛋白质又低于20%的饲料属于()。

A.粗饲料。B.能量饲料。C.蛋白质饲料。D.青饲料。