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问题:

[单选] 下列哪句不出自西关童谣《凼凼转》?()

A、凼凼转。B、炒米饼。C、糯米团。D、扒龙船。

问题:

[单选] 革命烈士陈铁军曾就读于西关哪所中学?()

A、真光中学。B、培英中学。C、广雅中学。D、第四中学。

问题:

[单选] 以下哪个不是记录岭南饮食文化的著作?()

A、《广东新语》。B、《粤东闻见录》。C、《齐民要术》。D、《潮州茶经》。

问题:

[单选] 岭南名酒五加皮属于哪类酒?()

A、蒸馏酒。B、酿造酒。C、配制酒。

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[单选] 广州生产的珠江啤酒是全国几大啤酒品牌之一?()

A、三。B、四。C、五。D、六。

问题:

[单选] 广州哪一家饮食集团以乳鸽作为主打?()

A、炳胜。B、侨美。C、耀华。D、鸿星。

问题:

[单选] 广州菜注重调料,广州市本地历史悠久的调味品企业是哪一家?()

A、海天。B、李锦记。C、致美斋。D、珠江桥。

问题:

[单选] 致美斋品牌始创于哪一年?()

A、1598。B、1608。C、1698。D、1708。

问题:

[单选] 烧鹅是广州名菜,下列哪家不是2012年广州评选出的“最好食烧鹅”十强?()

A、大同酒家。B、广州酒家。C、鹿鸣酒家。D、竹溪酒家。

问题:

[单选] 广州旧时有儿童卖懒的风俗,卖懒使用的食材是什么?()

A、橄榄。B、芹菜。C、红鸡蛋。D、萝卜。