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问题:

[填空题] 酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶粉水解为双糖,在用()水解双糖为单糖.

问题:

[填空题] 凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为()

问题:

[填空题] 滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每()油脂中含过氧化物克表示。

问题:

[填空题] ()不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。

问题:

[填空题] ()测定方便面过氧化值时,测定液在500nm波长处测定吸光度,与标准系列比较定量。

问题:

[填空题] 测定粮食中淀粉含量时,先用()洗去样品中脂肪,再用85%的乙醇溶液除去可溶性糖类物质。

问题:

[单选] 设施报废,不会再投入电网使用,属于()。

退出。退役。退运。以上都不对。

问题:

[填空题] ()含有较多的蛋白质,常作为副食。

问题:

[填空题] 滴定管按其容积不同分为()和半微量滴定管.

问题:

[填空题] ()应该如实地出具检验报告。