问题:
[问答题,简答题] 在食品工厂设计中为什么要对污水处理后才能排放?如何对污水进行有效的控制和处理?
问题:
[问答题,简答题] 在制定产品方案时应做到哪“四个满足”、“五个平衡”?
问题:
[问答题,简答题] 食品工厂工艺设计包括哪些主要内容。
问题:
[问答题,简答题] 什么叫班产量?确定班产量有何意义?决定班产量的主要因素有?
问题:
[问答题,简答题] 工艺流程确定的原则是什么?
问题:
[问答题,简答题] 为什么要进行物料计算?物料计算包括哪几个方面的主要内容?
问题:
[问答题,简答题] 在设计食品工厂生产车间时要遵循哪些原则?
问题:
[问答题,简答题] 简述生产车间工艺布置的方法和步骤。
问题:
[问答题,简答题] 食品工场用水、用气各包括哪些方面?估算用量有哪些方法?
问题:
[问答题,简答题] 管路连接包括哪些内容?目前采用较多的连接方式有哪几种?