问题：
[填空题] 无菌包装的三要素是（）、包装材料和容器的杀菌和包装环境的杀菌。
问题：
[填空题] 无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
问题：
[填空题] 食品因氧气的存在而发生的品质劣化速度和程度与食品与氧气的（）有关。
问题：
[填空题] 利乐包卷材在无菌包装机上采用的杀菌方法是（）复合杀菌。
问题：
[填空题] 食品从原料、加工、包装、流通和消费过程中，微生物污染不可避免，这些微生物污染可以分为（）两种情况。
问题：
[填空题] 因为外界环境的影响食品的物性变化有两种：（）。
问题：
[填空题] 根据罐装的需要，一般将液体按黏度分为流体、半流体、（）。
问题：
[填空题] 一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围：细菌（），霉菌和酵母7。
问题：
[填空题] 根据食品的计量方式精度的要求不同，食品的充填技术分为（）、容积充填法、计数充填法。
