问题：
[问答题,简答题] 固态发酵的特点是什么？适合于那些制品生产？
问题：
[问答题,简答题] 嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？
问题：
[问答题,简答题] 新型啤酒发酵设备有哪些类型？从结构角度比较他们的异同点。
问题：
[填空题] 圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用乙二醇、（）、氨与啤酒发酵醪进行热交换。
问题：
[填空题] 生产中使用的酒精发酵罐是受压容器，因此上下封头一般选用半球形封头、（）封头或碟形封头。
问题：
[填空题] 大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐，也可以作为（）罐。
问题：
[问答题,简答题] 空罐灭菌的灭菌条件是什么？连续灭菌的温度和时间通常是多少？
问题：
[问答题,简答题] 体外培养的动物细胞的两种类型是什么？
问题：
[问答题,简答题] 植物细胞反应器有几类？
问题：
[问答题,简答题] 微藻大规模培养有何特点？试比较封闭式光生物反应器与开放式光生物反应器的优缺点。
