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问题：

[单选] 在萃取液用量相同的条件下，下列哪种萃取方式的理论收率最高。（）

单级萃取。三级错流萃取。三级逆流萃取。二级逆流萃取。

参考答案

问题：

[单选] 超声波法破碎细胞的主要原理是（）。

研磨作用。空穴的形成。脱水。机械碰撞。

参考答案

问题：

[单选] 在离心分离过程中，若离心机的转速为4000转/分种，离心半径为10厘米，则相对离心力为（）

1789（g）。4000（g）。8000（g）。2000（g）。

参考答案

问题：

[单选] 在超滤过程中，主要的推动力是（）。

浓度差。电势差。压力。重力。

参考答案

问题：

[单选] 如果用大肠杆菌作为宿主细胞，蛋白表达部位为周质，下面哪种细胞破碎的方法最佳？（）

匀浆法。超声波法。渗透压休克法。冻融法。

参考答案

问题：

[判断题] 基因工程、细胞工程是生物技术的核心基础。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 基因工程.细胞工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 生物制药技术的核心特征是生化反应。

正确。错误。

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