A、Pilsner。B、Lowenbrau。C、Heineken。D、Carlsberg。
问题:
[单选] 生啤与生产工艺大致相同,主要不同的是()
A、发酵工艺。B、陈酿工艺。C、杀菌工艺。D、过滤工艺。
问题:
[单选] 干邑白兰地中“XO“这一等级勾兑的最低酒龄是()
A、5年。B、6年。C、7年。D、8年。
问题:
[单选] 波尔多属于温带海洋性气候区,年平均气温()
A、12.5℃。B、11.5℃。C、14.5℃。
问题:
[单选] 香槟酒是以它的原产地,法国的一个叫()的地名而命名的。
A、香槟区。B、香槟省。C、香槟市。
问题:
[单选] 1个“Proof”相当于()的酒精含量。
A、2%。B、1.75%。C、1%。D、0.5%。
问题:
[单选] 糖胶的制法是把糖和水按()的重量比例调匀,加热至糖份全部融化为止即可。
A、3:1。B、1:3。C、1:4。D、4:1。
问题:
[单选] 下列等级中属于德国葡萄酒的一组是()
A、QbA,AOC。B、AOC,QmP。C、AOC,VDQS。D、QmP,QbA。