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问题:

[单选] 打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行.、使用条件(水、电、汽、气)和()稳定的条件下.进行取样,并记录取样时的工艺参数.以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

物料流量。物料水分。物料温度。物料厚度。

问题:

[单选] 烘箱法含水率检验.测定条件是在().

100℃±2℃,烘l小时。100℃±2℃.烘2小时。110℃±2℃.烘2小时。110℃±2℃,烘1小时。

问题:

[多选] 自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,一般情况下.低棚烟叶的环境温度比二棚高2℃~3℃.相对湿度低20%左右;二棚比三棚高1℃~2℃.相对湿度低5%~10%;三棚以上温度基本相同,温湿度之所以如此分布,是因为()

热源位于烤房底部,传热的方式主要是热辐射对流换热较弱。烧火不均。热量太少。天窗地洞关闭。

问题:

[多选] 自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时.传热的方式主要是热辐射,烤房的气流()

向上运动速度较慢。向上运动速度较快。大部分热空气在烟层以下空问旋转循环。少量热空气透过烟层传热做功。

问题:

[单选] 烟叶等级结构的矛盾主要是()烟比例少,等级合格率不高。

上等。中等。下低等。中下等。

问题:

[单选] 烟叶()的问题主要是香气量和香气质.

销售。生产。运输。质量。

问题:

[单选] 目前,烟叶()的矛盾不是数量,主要是烟叶质量、等级结构与需求的矛盾。

产销。生产。质量。运输。

问题:

[单选] 实行规范的烟叶()为卷烟工业提供高质量的烟叶,为吸食者提供物美价廉的卷烟制品。

收购管理。生产管理。销售管理。运输管理。

问题:

[单选] 生产消费者满意的高质量的烟叶和卷烟制品是烟叶()管理的目的之一.

销售。质量。生产。运输。

问题:

[单选] 烟叶()管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的烟评和卷烟制品.

销售。生产。质量。运输。