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食品机械与设备题库
问题:
[单选] CIP碱循环时设定温度是75℃,但管换出口只有60℃,查看画面发现蒸气调节阀开度为100%,请说出可能的原因()、温度调节阀坏、温度探头坏
A、蒸气压力低、。B、板换泄漏、。C、平衡槽液位不够。D、管路堵。
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问题:
[单选] 请说出平衡槽排空后低液位信号迟迟不出现的可能原因().
泡沫太多。压力传感器坏。液位开关损坏。搅拌没停。
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问题:
[单选] 以下影响均质机活塞密封圈寿命的因素是().
水循环时间太短。产品脂肪含量高。产品供料压力低。冷却水未开。
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问题:
[单选] 运行中的电气设备着火时应使用()灭火器最佳.
二氧化碳。干粉。泡沫。1211。
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问题:
[单选] 升温过程中V74的工作状态是().
关闭。打开。A气压工作。B气压工作。
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问题:
[单选] Flex1操作屏上TI09代表的是().
灌注温度。热水温度。回流温度。
参考答案
问题:
[单选] Flex1操作屏上TI01代表的是()
均值前温度。热水温度。回流温度。
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问题:
[单选] CIP就地清洗大约需要()分钟。
60。120。180。
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问题:
[单选] FLEX1机器上压力计PI04,位于().
保持管。均质器前。均质器后。产品灌注压力。
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问题:
[单选] 在电气手册中G表示().
空开或热继电器。接触器。马达或电机。变频器。
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