问题：
[单选] 医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是（）
A．CaCO3。B．CaO。C．2CaSO4•H2O。D．CaSO4•2H2O。
问题：
[单选] 厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）
A．丙氨酸。B．丙氨酸钠。C．赖氨酸。D．谷氨酸钠。
A．KCl。B．MgCl2。C．AlCl3。D．Na2SO4。
问题：
[单选] 医疗上用作X射线透视肠胃的内服药剂，俗称“钡餐”，其化学名称是（）
A．BaSO4
B．CaSO4
C．Na2SO4
D．BaCl2。
问题：
[单选] 下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）
A．苹果。B．土豆。C．花生。D．猪肉。
问题：
[单选] 下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（）
A．冰果子汁。B．冰酸梅汤。C．冰淇淋。D．冰牛奶。
问题：
[单选] 现代体育运动会使用了“火炬”，火炬中常用的火炬燃料是（）
A．汽油。B．柴油。C．丁烷和煤油。D．重油和酒精。
问题：
[单选] 食品厂制糕点时需要用到的物质是（）
A．苏打。B．大苏打。C．小苏打。D．芒硝。
问题：
[单选] 人体容易患甲状腺肿是由于体内缺少（）元素所致。
A．Na。B．F。C．I。D．Fe。
问题：
[单选] 家用冰箱中，可用来做为除臭剂的是（）
A．活性炭。B．石灰水。C．酒精。D．食盐。
