问题:
[问答题,简答题] 根据发酵过程中菌体生长和产物形成的关系,可将发酵分为那几种类型,各自有什么特点?
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[问答题,简答题] 固定化酶和固定化细胞在实际应用中的显著特点是什么?
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[问答题,简答题] 温快速杀菌的原因是什么?灭菌的控制参数是什么?
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[问答题,简答题] 生物反应器设计和操作的限制因素有那些?
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[问答题,简答题] 载体悬浮培养动物细胞的优点是什么?
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[问答题,简答题] YX/S、YC和YATP表示什么?它们的定义是什么?
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[问答题,简答题] 已知某一代谢产物为次级代谢产物,产物合成与细胞生长符合非偶联模型,试分析有哪些措施可以提高该产物的生产强度?
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[问答题,简答题] 连续培养有那些方面的应用?
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[问答题,简答题] 当发酵液为非牛顿性流体时,说明发酵罐搅拌功率的计算方法。
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[问答题,简答题] 什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度?如何测定?是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上?举例说明。