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问题:

[单选] 无公害农产品、绿色食品标志许可使用有效期为()。

一年。两年。三年。五年。

问题:

[单选] 农产品质量安全检测机构,因检测结果不实给当事人造成损害的,应依法承担()。

A.刑事责任。B.赔偿责任。C.民事责任。D.法律责任。

问题:

[单选] 我国农产品质量安全法中所称的农产品,是指来源于农业的()。

次级产品。初级产品。植物产品。动物产品。

问题:

[单选] 原产于中国的蔬菜是()。

韭菜。芫荽。香椿。菠菜。

问题:

[单选] 对易发生吸潮霉变的干货食品原料,最适宜的储藏方法是()。

A.加热储藏。B.酸渍储藏。C.腌渍储藏。D.通风储藏。

问题:

[单选] 下列不属于杂粮的粮食类原料是()。

荞麦。燕麦。玉米。薏苡。

问题:

[单选] 蛋白质主要是由哪四种元素组成的()。

钾、钠、钙、镁。铁、铜、锌、钙。硫、磷、镁、钾。碳、氢、氧、氮。

问题:

[单选] 蔬菜、水果中不能提供的维生素是()。

叶酸。维生素D。维生素E。维生素B1。

问题:

[单选] 米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失()。

维生素C。维生素A。维生素E。B族维生素。

问题:

[单选] 可以在体内合成的维生素是()。

维生素C。维生素E。维生素P。维生素D。