问题：
[填空题] 档案的作用有：（）作用、（）借鉴作用。
问题：
[填空题] 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。
问题：
[填空题] 直接从事供、管水的人员是指从事（）、（）、（）、二次供水卫生管理及水池、水箱清洗人员。
问题：
[填空题] 饮用水采样点的设置应有代表性，应分别设在（）、（）单位出水口和居民经常用水点处。
问题：
[填空题] 申请事项卫生行政部门不予受理的两种情形是不需要取得卫生行政许可的、（）职权范围的。
问题：
[填空题] 从业人员“五病”是指患有（）、（）、（）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病人员。
问题：
[填空题] 卫生违法行为分类包括违反执业许可、隐瞒危害危险、（）、妨碍卫生监管等。
问题：
[填空题] 网络新闻是指综合运用文字、（）、（）、（）、（）等手段，借助网络平台和网络技术对新近发生的事实所进行的报道。
问题：
[填空题] 公共场所卫生监督量化分级制度适用于（）的公共场所的日常卫生监督检查。
问题：
[填空题] 旅店业监测项目为空气质量、（）、（）、公共用品消毒和自备水源与二次供水水质。
