问题：
[问答题,简答题] 〃某婴儿五个月，体重6公斤，该婴儿全天应供给牛奶多少毫升以满足热量需求？除牛奶外，还应另加多少毫升水？（已知：5个月的婴儿每公斤体重需要热能110kcal。每100毫升牛奶热能为88kcal。每公斤体重需水量为150毫升。）
问题：
[问答题,简答题] 简述豆类的主要营养成分及组成特点。
问题：
[问答题,简答题] 简述帅儿园食谱的编制制原则。
问题：
[问答题,简答题] 简述保健食品的定义及保健食品改善学习记忆的基本原理。
问题：
[问答题,简答题] 〃某职工午餐应供给蛋白质36.05克，主食提供的蛋白质16.55克，副食中的蛋白质由动物性食物供给2/3，豆类食品供给1/3，如午餐选择鸡腿肉（含蛋白质17%）和北豆腐（含蛋白质11%），需供给多少克鸡腿肉，多少克北豆腐？
问题：
[问答题,简答题] 简要说明食品中多环芳烃的来源及其预防措施。
问题：
[问答题,简答题] 简述尿液的保存及注意事项。
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[问答题,简答题] 简述DRIs包括哪几个指标，各表示的内容。
问题：
[问答题,简答题] 什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？
问题：
[问答题,简答题] 简述佝偻病的X线检查的主要表现。
